La Administración Municipal, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo
Rural, avanza en la implementación de 650 huertas. Esto con el objetivo de
generar capacidad instalada e impulsar la seguridad alimentaria de las familias
ibaguereñas.
“Estamos implementando, en dos veredas, núcleos que nos permitan producir
hortalizas y plantas aromáticas para las familias de nuestra zona rural. Ya
que se han ido perdiendo con los años y los monocultivos”, aseguró César Picón,
titular de esta cartera agropecuaria.
La iniciativa, además de sensibilizar, invita a toda la familia a integrarse alrededor
de los diferentes procesos para tener alimentos nutritivos y sin contaminantes. De
igual manera, se brinda asistencia técnica permanente, semillas certificadas, y
entrega de todos los elementos necesarios para la realización de las huertas.
“En la zona urbana estamos desarrollando un programa especial en 15
barrios y 5 centros localizados donde estamos implementando huertas
comunitarias. Es decir, son nuestros centros de formación para que después
cada familia pueda aplicar todos estos conocimientos en la implementación de su
respectiva huerta”.
Picón también manifestó que en las capacitaciones se desarrollan temas tales
como consumo responsable, reciclaje, optimización de los espacios para
producir comida, además de la no contaminación de los recursos naturales y
alimentos.
“El proyecto también contempla unir todas estas experiencias tanto rurales
como urbanas en una gran feria de huertas caseras integrales, porque más
que entregar unos implementos, lo que estamos logrando es cambiar la
mentalidad, reivindicamos la labor campesina, la importancia de sembrar, la unión
familiar y la soberanía alimentaria”, concluyó el funcionario.