En el marco de los 474 años de fundación de Ibagué, la gobernadora ha destacado la importancia de la inclusión cafetera desde las bases como un camino para mejorar la calidad de vida de los ibaguereños.
Ibagué, 11 de octubre de 2024. La Gobernación del Tolima, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, realizó el primer concurso "Paladar de Oro", dirigido a presidentes de junta, ediles y comuneros de Ibagué; resaltando que el café especial puede convertirse en un eje fundamental para la economía de la Capital Musical.
“El concurso consiste en que los participantes deben identificar un sabor oculto en tres tazas de café. Aquellos que logren acertar en tres ocasiones se coronarán como ganadores. Este evento también sirve como un anticipo a la Feria Internacional de Café, Tolima Corazón Cafetero de Colombia, que busca promocionar y atraer a la comunidad, destacándose como una de las ferias más significativas y con mayor impacto económico para el departamento”, dijo Juan Camilo García, director de Desarrollo Agropecuario.
En medio del concurso de cata, los presidentes de junta y líderes que nunca han tenido experiencias con los procesos del café aprendieron a identificar los diferentes tipos de cafés especiales y sus particularidades.
Ibagué, 11 de octubre de 2024. La Gobernación del Tolima, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, realizó el primer concurso "Paladar de Oro", dirigido a presidentes de junta, ediles y comuneros de Ibagué; resaltando que el café especial puede convertirse en un eje fundamental para la economía de la Capital Musical.
“El concurso consiste en que los participantes deben identificar un sabor oculto en tres tazas de café. Aquellos que logren acertar en tres ocasiones se coronarán como ganadores. Este evento también sirve como un anticipo a la Feria Internacional de Café, Tolima Corazón Cafetero de Colombia, que busca promocionar y atraer a la comunidad, destacándose como una de las ferias más significativas y con mayor impacto económico para el departamento”, dijo Juan Camilo García, director de Desarrollo Agropecuario.
En medio del concurso de cata, los presidentes de junta y líderes que nunca han tenido experiencias con los procesos del café aprendieron a identificar los diferentes tipos de cafés especiales y sus particularidades.